yomoyamabanashi四方山話
四方山話は 日々の雑談を 私見で 自由気ままに書きます。
≪お茶休憩≫
by:福山敦子 2010.04.19
端から見ると指しか動かしていない様に見えるギタリストも立派な肉体労働者です。
なので口に入れる物には極力気を遣っています。
と、いうのも「今食べている物が10年後の貴方の身体を作ります」とか
「粗食は長寿」などと書かれている本を読むと
台所を任されている立場上”ひゃっぁ〜!!”と叫びたくなる位、食べ物の重要性が
ヒシヒシと伝わってくるからです。
お気に入りの一冊
その中でも最近の最もお気に入りの一冊は
石原結賓著「医者いらず」の食べ物事典(PHP文庫)です。
野菜、穀物、果実、魚介類などの各説明が面白く、
例えば
ピーマン:毛細血管を強化、爪や毛の発育に効果。
などと書かれていて、すると、ピーマンを見る目も違ってくるし楽しくなっちゃいます。
もちろんビタミン何という種類を含んでいる等詳しく書かれています。
私はこの季節、無性に何故かショウガが食べたく毎日つまんでいます。
どうしてかなあ?と調べると
気力、体力、免疫力を高める・・等々あり
ナルホド!どうりで今年は花粉であまり苦しんでいないなあ・・と、
とにかく買い物にもヒントをくれて寝る前には睡眠誘引までしてくれる・・
助っ人本です。
......to be continued or not